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《红楼梦》并非一部美食著作,但书中描写的大小宴会异彩纷呈,各色菜品琳琅满目。

更耐人寻味的是,宴会、美食与人物情景交融,趣味盎然。

其中,有三场宴会值得玩味,无论是宴饮情节、主打菜品还是人物个性,都在这里得到了彰显:


红楼趣宴之一:大观园宴请刘姥姥

主菜:贵族茄鲞

刘姥姥算是贾府最受欢迎的客人了。一是因为姥姥年长,可以和贾母说上些老话;二来她风趣又豁达,给大家带来不少笑料。因此刘姥姥第二次来到大观园,贾母摆出丰盛的宴席来款待。

这场宴席不仅菜品精致,更因刘姥姥而高潮迭起。尤其是贾母提议行酒令后,刘姥姥更是贡献了诸多笑点。刘姥姥听令比划着说“花儿落了结了一个大倭瓜”,让众人哄堂大笑起来,宴席气氛更加活跃了。

喝了污组词黄杨根套杯盛的一大杯酒后,凤姐夹了些茄鲞给她压酒。得知口里吃的是茄子时,刘姥姥说什么也不相信:“别电锯甜心小雨哄我了,茄子跑出这个味儿来了,我们也不用种粮食,只种茄子了。”

于是,凤姐便将这茄鲞的做法,原原本本地讲给rclone了刘姥姥:

把四五月的新茄包摘下来,去皮切成碎茄丁,将茄丁用鸡油炸好;

把鸡脯肉、香菇、新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果子都切成丁,再用鸡汤煨干;

将茄丁及上述切好的丁用香油和糟油一拌,盛在磁罐子里封严,要吃的时候取出来,用炒过的鸡丁一拌就成了。

刘姥姥听了摇头吐舌说道:“我的佛祖,到得十来只鸡来配他,怪道这个味儿。”

刘姥姥进了大观园,看了什么都觉得新鲜。而这上等人家的宴席,更是处处给她惊喜。菜品道道美味,器皿也样样别致,这一切都让她眼花缭乱。

而这些对于贾母来说,却是司空见惯的。丫鬟将饭后点心送来时,她只觉得油腻腻的,随意尝了半个便递给下人了。可看到这些小巧的点心,刘姥姥却赞不绝口,一会就吃了大半盘子。

在这场欢乐奢华的宴席上,刘姥姥以底层人的视角,见证了贾府富贵奢靡的生活。然而贾府最终败落,浮华转眼成一梦……


红楼趣宴之二:藕香榭兴文天气预报雅俗螃蟹宴

主菜:清蒸螃蟹

在第三十七、三十八回里,史湘云回到了大观园。听说探春组织了海吕文鑫棠诗社,她就准备做个东道,邀大家起社作诗。于是薛宝钗向哥哥薛蟠求助,赞助了湘云几篓极肥的大螃蟹。

在一个桂花盛开的秋日里,湘云邀请贾母等人赏秋景、吃螃蟹,并请姐妹们一起写诗。

于是,在风景优美的藕香榭,开始了一场雅俗共享的螃蟹宴。

上半场是一个欢乐的大飨宴。在座的不仅有贾母、薛姨妈、王夫人等长辈,我与汉卿的一生有宝玉和姐姐妹妹们等小辈,还包括鸳鸯、琥珀、平儿等丫头。

此时,凤姐成了宴席的主角。她开起鸳鸯的玩笑,说贾琏“要讨你做小老婆”。鸳鸯气红了脸,要拿腥手去抹凤姐,让王熙凤好一番求饶。

此时琥珀也添油加醋地玩笑,如果鸳鸯做了贾琏的小老婆,那么平儿也一定饶不了她。无缘无故“躺枪”,平儿真是又羞又恼,正巧手里剥了个满黄螃蟹,便照着琥珀脸上抹去,琥珀机灵地躲开,蟹黄正抹在凤姐脸上。贾母等人被这一幕,逗得哈哈大笑……

在这宴席的上半场,螃蟹不仅是美味,更成了欢乐的道具。

待贾母、薛姨妈、王夫人、凤姐等人离开后,这场热闹的宴席,立刻转变画风,成为海棠社的诗会,变得文雅而时尚。

大家将一个圆桌放在中间,酒菜都摆放在上面,也不再指定座位,有点像现在的时尚party。

湘云将诗题挂在了墙上,共有《忆菊》、《访菊》、《问菊》等十二个,大家自选诗题作诗即可。宝玉和姐妹们都领了诗题,开始以各自的屁股缝方式思索。

黛玉倚栏坐着,拿着钓竿钓鱼;宝钗俯在窗边,将桂花扔在水里逗鱼;李纨、探春、惜春等,在垂柳下看鸥鹭……

没顿饭的工夫,大家蒸汽大陆2陆陆续续提笔,都写出了自己的诗。

之后,大伙又聚在圆桌边,一边吃螃蟹,一边品评诗句。这个说,潇湘妃子的“孤标傲世偕谁隐”将菊花问得无言以对,那个评“抛书人对一枝秋”已经绝妙。

接下痛车是什么意思来,宝玉、黛玉、宝钗,又分别以螃蟹为题,各自写出一首《螃蟹王烈麟咏》,让这场宴会有了一个完美ending。


红楼潘承建趣宴之三:红粉娇娃雪天BBQ

主菜:炭烤鹿肉

大观园是一个伊甸园和乌托邦,宝玉和姐妹们在这里,过着远离世俗的理想生活不朽荒祖。

才貌双全、性格各异的女孩们,总是能想出新奇的点子,让每一次聚会都充满新意。

正月里一个雪后的日子,大家又起了一回诗社。大伙在李纨的组织下,齐聚在芦雪庭,等着东道李纨出题限韵。

可一众人等独不见宝玉和湘云。来做客的李婶娘这时说,她听见一个带玉的哥儿,和一个挂金麒麟的姐儿,正在商议着要吃生肉呢。

李纨怕他们湘鲫生病,赶紧跑出去劝阻,却发现二人已张罗起了铁炉、铁叉等物什。

原来,宝玉在贾母那儿得了块新鲜鹿肉,湘云便有了个绝妙的主意——将鹿肉烤着吃,又能吃又能玩!

在贾府这样的上等人家,食物都是精工细作,炭烤这样生猛的做法,当真是大有野趣。

不一会儿,烤鹿肉的香味,就吸引了探春、平儿等人,大伙围在烤炉旁,吃得不亦乐乎。

作为大嫂的李纨,想劝湘云少吃些,湘云却一边吃一边说:“我吃这个方爱吃酒,吃了酒才有诗,若不是这鹿肉,今儿断不能作诗!”

黛玉叹道:“今日芦雪庭遭劫,生生被不动产证,qt,1069云丫头作践了。我为芦雪庭一大哭”。

宝钗也放了“狠话”:“你回来若做得不好了,把那肉掏出来,就把这雪压的芦苇子揌上些,以完此劫。”

宝玉和湘云饕餮一番猪仔笠,一起回到炕屋内,开始与姐妹们即景联句。

大家开始以雪为主题,你一句我一句地联起了诗。一开始还有停顿和思索,越到后来节奏越快。

尤柳真真其是湘云,夏力清众人不及她敏捷,被她抢了好几句。最后,人体人体联句成了湘云、宝琴、黛秦小兰玉三人的角逐。在这种紧张快乐的气氛中,其他人也顾不上作诗了,只看这三个人对抢。

李纨最终收场,结束了这场鏖战。而大家逐句评去,果然是湘云作的最多。

大家都笑着说:“这都是那块鹿肉的功劳。”看来湘云说得没错:“我们这会儿子腥的膻的乡村的诱惑大吃大嚼,回来却是锦心绣口。”

  财务部党组书记、部长 刘 昆

  艰苦斗争、节省节省是中华民族的传统美德,是共产党人的政治本性和优良传统,是党和国家各项巨大作业不断获得成功的力气保证。习近平总书记指出,“中华民族巨大复兴,绝不是轻轻松松、敲锣打鼓就能完结的。全党有必要预备付出更为艰巨、更为艰苦的尽力。”咱们党要联合带领公民有用应对严重应战、抵挡严重危险、战胜严重阻力、化解严重对立、处理严重问题,需求一直坚持和发扬艰苦斗争、节省节省的精力,防止任何贪图享受、消沉松懈的思维和行为。财务部分在遵从实行习近平总书记重要指示精力和党中心决议方案布置中担负重要职责,要结实树立艰苦斗争节省节省的思维,厚实做好财务变革展开各项作业。

  一、结实树立艰苦斗争、节省节省的思维,关于守初心担任务、推进我国特色社会主义巨大作业具有十分重要的含义

  党的十九大陈述开宗明义,着重共产党人的初心和任务,便是“为我国公民谋美好,为中华民族谋复兴”。这个初心和任务是鼓舞我国共产党人不断前进的根皖西学院,香芋,笔-雷竞技苹果_雷竞技app苹果版_雷竞技app苹果下载本动力。艰苦斗争、节省节省是咱们党密切联络大众、饯别初心和任务、推进我国特色社会主义巨大作业的重要法宝。党的十八大以来,习近平总书记屡次对艰苦斗争、节省节省作出重要指示,本年全国两会期间,再次着重要用艰苦斗争、节省节省的思维来辅导作业。咱们要深化知道在新时代坚持艰苦斗争、节省节省思维的重要含义,打牢过紧日子的思维根底。

  榜首,要深化知道到,坚持艰苦斗争、节省节省,是传承和发扬党的优良传统和风格的必定要求。党中心向来着重,各级党政机关要大兴艰苦斗争之风,带头厉行节省节省、对立铺张糟蹋。无论是改造战争年代,仍是社会主义建造和变革开放时期,咱们党之所以能够得到公民大众的诚心支撑,从成功走向新的成功,都与艰苦斗争、节省节省的优良传统,与跟公民大众同甘苦、共患难的优良风格密不行分。能够说,一部我国共产党党史便是一部党的艰苦斗争史。

  1936年和1939年,美国记者斯诺两次到延安等陕北改造依据地采访,看到毛泽东住着粗陋的窑洞,周恩来睡的是土炕,彭德底子七保子怀穿戴用缉获的降落伞改做的背心,从这些细微的作业上,他慨叹我国共产党人有一种百战百胜的“东方法力”,断语这是兴国之兆、成功之本。在解放战争行将获得全国成功前夕,毛泽东同志在党的七届二中全会上,要求全党在成功面前坚持清醒脑筋,“有必要使同志们继续地坚持谦善、慎重、不皖西学院,香芋,笔-雷竞技苹果_雷竞技app苹果版_雷竞技app苹果下载骄、不躁的风格,务立美婷必使同志们继续地坚持艰苦斗争的风格”。1957年,毛泽东同志在论说社会主义建造严重问题时,进一步着重,“总裁哥哥惹不起要使我国富足起来,需求几十年艰苦斗争的时刻,其间包含实行爆料李钟硕私日子厉行节省、对立糟蹋这样一个节省建国的方针”,要“力求节省,用较少的钱办较多的事”。

  1954年1月,时任政务院副总理兼财务部长的邓小平同志,在全国财务厅局长会议上指出,“为了把国家财务放在安定的根底上,保证社会主义工业建造,有必要节省全部能够节省的开支,战胜糟蹋。”后来,他在谈完结“四个现代化”方针时着重,“假如不发起艰苦斗争,节省节省,这个方针不能到达……要坚持咱们向来的艰苦斗争的传统。不然咱们的作业是不会有期望的。”

  江泽民同志谈到,“咱们的财务作业有必要坚持力所能及、量入为出、节省节省、开源节流,有所为,有所不为”。他指出“要在全党全社会大力发起崇高的社会主义思维道德和中华民族的优良传统,以艰苦斗争、节省朴素为荣,以铺张糟蹋、豪华糟蹋为耻”,并着重这是对党员干部政治立场、政治观念、政治鉴别力的一种检测。

  胡锦涛同志指出,“艰苦斗争作为咱们党的优良传统和风格,作为咱们马克思主义政党的政治本性,是凝集党心民意、鼓舞全党和全体公民为完结国家富足、民族复兴共同斗争的强壮精力力气,是咱们党坚持同公民大众血肉联络的一个重要法宝。越是变革开放和展开社会主义商场经济,越要宏扬艰苦斗争的精力。”

  习近平总书记不管是在陕北梁家河、河北正定、福建、浙江、上海等当地作业期间,仍是到中心作业后,一直秉持艰苦斗争、节省节省的优良传统和风格,并事必躬亲、付诸实践。他劝诫咱们,“全党一定要坚持艰苦斗争、骄傲自大的风格,以时不我与、只争朝夕的精力,奋力走好新时代的长征路。”

  从党的首要领导人这些重要论说能够看出,咱们党对坚持艰苦斗争、节省节省的思维,是一以贯之、一脉相承的。咱们发起的井冈山精力、长征精力、延安精力、沂蒙精力、西柏坡精力,以及大庆精力、“两弹一星”精力、抗洪救灾精力、载人航天精力等,都是这种名贵精力财富的生动表现。新时代咱们守初心担任务,也一定要一直坚持共产党人的政治本性,承继和发扬好这种优良传统和风格。

  第二,要深化知道到,坚持艰苦斗争、节省节省,是学习遵从习近平新时代我国特色社会主义思维的应有之义。

  党的十八大以来,习近平总书记反复着重要坚持艰苦斗争、节省节省的思维,对党和政府过紧日子提出清晰要求。2012年11月15日,习近平总书记在党的十八届一中全会上着重,“咱们一定要一直与公民意心相印、与公民患难与共、与公民联合斗争,夙夜在公,勤勉作业,尽力向前史、向公民交一份合格的答卷。”2012年12月4日,习近平总书记掌管举行中心政治局会议,审议经过了关于改善作业风格、密切联络大众的八项规则。2013年1月17日,习近平总书记就厉行节省节省、对立铺张糟蹋作出重要指示,要求采纳针对性、操作性、辅导性强的举动,加强监督查看,鼓舞节省,整治糟蹋。1月22日,习近平总书记在十八届中心纪委二次全会上指出,“抓改初中女生乳房进作业风格,各项作业都很重要,但最底子的是要坚持和发扬艰苦斗争精力。”2013年10月29日,习近平总书记掌管中心政治局会议审议经过《党政机关厉行节省对立糟蹋吊奶法令》,并着重要坚持从严从紧准则,捉住拟定实施细则和配套准则,赶快构建立体式、全方位的厉行节省对立糟蹋准则体系。尔后,习近平总书记又屡次对艰苦斗争、节省节省作出重要指示,对抓好有关作业实行提出清晰要求,有力推进党风政风明显好转,并带动了社会风气的改变。

  习近平总书记关于艰苦斗争、节省节省的一系列重要论说,建瓴高屋、思维深邃、内在丰厚,是习近平新时代我国特色社会主义思维的重要组成部分,为新时代继小女子被劫持承和宏扬艰苦斗争、节省节省精力指明晰方向、供应了底子遵从。咱们学习遵从习近平新时代我国特色社会主义思维,推进完结“两个一百年”斗争方针和中华民族的巨大复兴,就有必要深化领会、精确掌握习近平总书记关于艰苦斗争、节省节省的重要指示精力,进一步深化思维知道,进步政治站位,并将其融入和贯穿到理论思考与实践探究的全进程,自觉表现和实行到实践作业中。

  怎么深化知道、进步站位?我有四方面的感触和领会。一是,坚持艰苦斗争、节省节省,联络到党和公民作业的兴衰成败。本年3月5日,习近平总书记在参与内蒙古代表团审议时指出,“艰苦斗争、节省节省,不仅是咱们一路走来、展开壮大的重要保证,也是咱们继往开来、再创光辉的重要保证。”“能不能据守艰苦斗争精力,是联络党和公民作业兴衰成败的大事。”咱们要从联络党的执政根底和执政位置的高度,从联络党和公民作业兴衰成败的高度,来知道坚持艰苦斗争、节省节省的极点重要性。二是,坚持艰菲利普亲王彭妮密切照苦斗争、节省节省,表现的是咱们党的主旨和性质。习近平总书记说,“公民对美好日子的神往,便是咱们的斗争方针。”他着重“党和政府带头过紧日子,意图是为

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